2022年8月16日 (火曜日)

鶏蕎麦つけ麺@そばとうどんの店海老名庵

東名海老名サービスエリアにあったそば屋。

Img_5011_20220816230301上り線の方にありました。

Img_5013_20220816230301閉店のお知らせ。

Img_5016推し?

 

Img_5017_20220816230301「鶏蕎麦つけ麺」。

Img_5018_20220816230301麺上げ。冷たくしめられていました。

Img_5019_20220816230301ラー油を入れて味変。

Img_5021蕎麦湯投入。

Img_5024_20220816231901鶏肉残っています。

ごちそうさまでした。「しぶそば」系の店だったようです。

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2022年7月17日 (日曜日)

もりそば@合田

前日7月16日は「駅弁記念日」ということで。

昔は「北斗」「スーパー北斗」車内でも購入する事が出来ましたが。長万部駅前の店で購入。店の外観撮り忘れました。
Img_8477_20220717055501「もりそば」(700円)。

Img_8478_20220717055501中身。

日本でも数少ない麺類の駅弁。現在は長万部駅の前の「合田」のみで購入できます。駅構内で売っていないのに「駅弁」というのも何だか…。

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2022年7月15日 (金曜日)

カレーつけそば2玉もり@富士そば

今も存在するかは不明ですが。本厚木店だけのメニュー。

Img_1302「カレーつけそば2玉もり」(500円)。カレー汁と普通の汁の2種。

つけ汁、交互につけて食べ、2玉でしたが楽勝でした。

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2022年7月 9日 (土曜日)

醤油ラーメン@元祖ちとせラーメン

新千歳空港3階、フードコートにあったラーメン屋。

Img_9173外観。

Img_9174注文すると呼び出し機が渡されます。

Img_9175_20220710062901「醤油ラーメン」。

「ラーメン道場」も良いですが、空いていてこちらもお勧め、と思っていましたが、閉店し、別の店となっていました。

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2022年6月26日 (日曜日)

海老と菜の花のタワーかた焼きそば@バーミヤン

「バーミヤン」にあった期間限定メニュー。

Img_6542_20220626063201「海老と菜の花のタワーかた焼きそば」(799円税別)

Img_6543別角度から。標高あります。

Img_6545_20220626063201麺を崩します。パリパリも良いけど水分吸って柔らかくなっている部分も好きです。

 

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2022年5月29日 (日曜日)

ほたて天ラーメン@箱根そば

「箱根そば」のごく一部の店舗でラーメンを提供している店舗がありました。期間限定メニュー。

Img_3869_20220529033801「ほたて天ラーメン」(680円)。

Img_3870_20220529033801麺上げ。

Img_3871_202205290338015粒入っていました。

多摩センター店、六会日大店(閉店)でラーメン販売していましたが、現在、ラーメン提供店は無いようです。残念。

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2022年5月19日 (木曜日)

醤油ラーメン@松軒中華食堂

松屋系の店です。

Img_7291_20220519054901「醤油ラーメン」(480円)。

Img_7292麺上げ。

注文はタブレットで。あっさりな醤油ラーメンでした。

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2022年4月29日 (金曜日)

ビャンビャン麺@バーミヤン

「バーミヤン」にあった期間限定メニュー。中国、西安の料理らしい。漢字だと画数が多く世界一難しい漢字。
Img_7798「ビャンビャン麺」(699円税別)。まぜそば。

Img_7799_20220429054101「シャンラー粉」という粉。

Img_7802混ぜます。

Img_7803_20220429054101平たい麺です。

Img_7804シャンラー粉を入れます。辛かった。

Img_7797_20220429054701漢字だとこう書くらしい。

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2022年4月25日 (月曜日)

伊丹ブラックラーメン@麺や蒼園

Img_5058_20220424231801伊丹空港にあったラーメン屋です。

Img_5056_20220424231801「伊丹ブラックラーメン」(760円税別)。富山、札幌とか「ブラック」が流行り?

Img_5057_20220424231801麺は平打ち面。スープは魚介風味が強い。

他の物も食べてみたかったのですが、閉店しました。

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2022年3月20日 (日曜日)

チョコレートらーめんブラック@幸楽苑

「幸楽苑」での期間限定メニュー。非販売店だったり、売り切れだったりとしましたが、巡り合えました。
Img_4224「チョコレートらーめんブラック」(640円)。

Img_4225_20220320070901クランキーチョコが別皿で。

Img_4226スープ。ドロドロのチョコレートスープを想像していたがそこまでチョコレート感は無し。

Img_4228生姜が載っています。

Img_4229麺上げ。スープが絡んでこないので粘度は低め。

Img_4230_20220320070901別皿のチョコを載せます。

Img_4231溶けました。

食べてみればあっさり醤油ラーメン。激甘ではありませんでした。

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