ビャンビャン麺@バーミヤン

「バーミヤン」にあった期間限定メニュー。中国、西安の料理らしい。漢字だと画数が多く世界一難しい漢字。
「ビャンビャン麺」(699円税別)。まぜそば。

「シャンラー粉」という粉。

混ぜます。

平たい麺です。

シャンラー粉を入れます。辛かった。

漢字だとこう書くらしい。

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