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2021年6月13日 (日曜日)

冷やしたぬきそば@北海道そば蕎麦紀行

Img_0405JR北海道、札幌駅改札内にあるそば屋。交通系iCカード支払い可。

Img_0401_20210611213801道内各地の蕎麦粉を使ったそばを出しています。今回は幌加内。

Img_0404_20210611213801「冷やしたぬきそば」。

正直言って「幌加内」「江丹別」等食べて産地の違いが解るほど神の舌の持ち主ではありません。

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