絶品!超こっりラーメン@天下一品 その2

再び「絶品!超こっりラーメン」を「天下一品」博多駅前店で食べました。

「絶品!超こっりラーメン」(870円)。

麺上げ。

ごちそうさまでした。

西日本の店舗ではラーメン丼(鉢)の開口部が狭いタイプに変更していくそうです。空気が接する部分が少なくなるのでので冷めにくくなるみたい。従来より深いですが、内容量に変化はないそうです。

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