冷もつラーメン@一茶庵支店

新庄駅で乗り継ぎ時間があったので「とりもつラーメン」を食べに出かけました。以前はこことあそこで食べたので別な所へ。

駅から徒歩10分程度で着。

行列出来ていないので店内へ。

メニュー。画像2枚目の「ぬるまラーメン」というのがどいう物なのか気になる。

注文の品と名前を言って注文。注文方法は独特。

「ざるそばの〇〇さん」という感じで品物が運ばれてくる。

「冷もつラーメン」(700円)。具はもつ以外ではネギ、わかめ、メンマ。

麺上げ。氷は浮いていません。

否定的な人もいますが「冷たいラーメン」系、絶対ありです。特にクソ暑い夏には最高。クソ寒い冬は考えますが。

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