太平燕@まるうまうんどん

太平燕(タイピーエン)は熊本の名物。JR熊本駅、九州新幹線改札内でも食べることが出来ます。自分の狭い世界だけのデータですが、改札内で「太平燕」を食べることが出来るのはここだけだと思う。

店名は書いていないが、「まるうまうどん」というらしい。

「太平燕」(680円)。野菜を炒める時間があるからだろうか、他の物より提供まで時間がかかった気がする。

麺上げ。

野菜多めの春雨スープといったところだろうか。改札外からの利用も可。改札外はIC乗車券での支払いは不可。改札内は可です。

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