小樽あんかけ焼きそば

小樽のB級グルメ。

JR北海道小樽駅前の長崎屋の裏あたりの商店街を歩いて「桂苑」という店に。

「あんかけ焼きそば」(750円)。エビ、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、モヤシ、竹の子は入っているのを確認。

麺揚げ。麺には焦げ目がついています。

スープ付き。

小樽近辺の店で海鮮物の多い五目焼きそばを「小樽あんかけ焼きそば」と呼ぶらしい。