京鼎樓

台北行った時寄りました。
小籠包で有名な「鼎泰豐」。そこで働いていた人が独立した店。

外観。泊まったホテルから徒歩で15分くらいでした。

「小籠包」(180台湾ドル)。10個入り。

中にはスープが。

「牛肉麺」(190台湾ドル)。

麺上げ。

混雑はしておらず、すぐ入れました。値段も安めなのだろうか。
香港、シンガポールでは行った事ある「鼎泰豐」、本場の台湾でも行ってみたいです。「混む」「待つ」「並ぶ」らしいですが。