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2010年6月13日 (日曜日)

富山ブラック

富山のご当地ラーメン。「ブラックラーメン」とも表現するのか?

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富山駅近くの「大喜」という店に入りました。

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「中華そば 小(並)」700円。

スープの色は濃く、ネギ、粗挽き胡椒多目。スープのみ干しましたが、丼の底には胡椒が残っていました。

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