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2008年4月30日 (水曜日)

おおき屋

日暮里にあります。もんじゃ焼きの店らしいが…。「大木屋」と表示するのが正しいのか?

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谷中ぎんざ

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谷中ぎんざから少し入ったところにあります。

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最初にかつおのたたきが出てきます。食べ始めてから写しましたが。

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次は肉。店主のオヤジ曰く「肉には触るな」との事。ニンニクだけ炒めます。この後もオヤジの指示に従います。

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肉をひっくり返し、ニンニク、バターを上に乗せます。

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オヤジが肉をカット。頂きます。

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次は牡蠣。

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ネギ、バターと牡蠣を炒めます。その後、指示により牡蠣を放置しネギだけ炒めます。

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醤油、ネギ、牡蠣を炒めて食べます。

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もんじゃの素です。これで三人前らしい。とりあえずかき混ぜる。

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混ぜている間にメンチ。

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二つに割ってみると肉汁が…。

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メンチの次にもんじゃを。3回に分けて食べました。「土手は作るな」とのこと。

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メニュー。これだけらしい。

5人で飲み食いして一人当たり4000円。飲み物は各自取りに行く。完全予約制。

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» 大木屋@日暮里 「もんじゃで肉祭り」 [そんなに食うなら走らんと]
え 「百聞は一見に如かず」 昔の人は 良いことを言ったものですが さて もんじゃ屋さんで オトーシ的な 「カツオのたたき」あたりを食べながら もんじゃで オトーシ (゚д゚lll) カツオ!? とか驚いたのは もう いつのことだったのか まあ お約束のごとく い ろ い ろ 撮ったけど 「百枚は一動画に如かず」 ですよね? です (゚∀゚) よね!! You... [続きを読む]

受信: 2008年9月11日 (木曜日) 20:40

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