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2005年9月11日 (日曜日)

とんこつラーメン

先日、福岡で宿泊しました。前から気になっていたラーメン屋に行ってきました。

鳳凛」。国体道路沿いにあり、七隈線の天神南が一番近いかも。
P9080008

P9080009

貰ってきた紙に書いてあったこと。
「当店は鳳凛(ほうりん)という新しい屋号で営業していますが、
まったくの新店ではございません。
昭和41年に創業し「唐辛子入りらーめん発祥の店」として
注目をあびた、とある名店の味を継承しています。
元祖の味だけでなく、創業者のラーメンへの対する思いも引き継ぎ、
「幻のラーメン」と言われていた頃の、本来の味を伝えるために
開店させていただきました。
本家本元の味をお楽しみ下さい。」

一蘭関係の店なのだろうか?

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